(0)

Zutaten

Für 4 Kinder.
Zubereitung: 40 Min. + Backzeit: 50-60 Min.

• 1 kg Kartoffeln
• 250 g Tomaten
• 3 Paprikaschoten
• 200 g Gouda
• 2 EL Butter
• Pfeffer, Kräutersalz
• 1/4 l Sahne
• Paprikapulver, edelsüß
• geriebener Käse nach Geschmack

Zubereitung

1 Kartofffeln gut sauber bürsten und mit Schale in dünne Scheiben schneiden. Geputze Tomaten in Scheiben, Paprika in Streifen schneiden. Den Käse würfeln.

2 Kartoffelscheiben salzen und pfeffern. Auflaufform mit der Butter einfetten und die Hälfte der Kartoffelscheiben einflüllen. Darüber eine Schicht Tomaten, Paprika und Käse geben. Das Gemüse mit den restlichen Kartoffeln bedecken.

3 Sahne mit Kräutersalz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und über den Auflauf geben. Nach Belieben geriebenen Käse darüber streuen und bei 180-200°C ca. 50 Min. backen.

Rezept von:
Johanna Schwagmeier, Herford

Zubereitungszeit	ca. 95 Minuten
Kalorien
Portionen	4

Rubrik	Kinderrezept
Monat	k. A.
Jahreszeit	k. A.
Land