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Beschwipste wilde Früchte - Liköre aus Beeren und Kräutern selber machen
Veranstaltungsort:
HeideHaus, Admiralbogen 77, 80939 München


Veranstalter:
Heideflächenverein Münchener Norden e.V. in Kooperation mit: VHS Eching, VHS Oberschleißheim
24.10.2021 14:00 Uhr - 16:30 Uhr
Kategorie: Allgemein, Ernährung, Kultur, Natur, Seminar
Wildfrüchte von Hecken und Sträuchern sind im Herbst eine wichtige Nahrungsquelle für Vögel und Kleintiere. Auch uns laden sie mit leuchtenden Farben zum Kosten ein. Auf einer Exkursion rund um das Heidehaus lernen wir die Essbaren von den Giftigen zu unterscheiden. Wir besprechen die Grundlagen der Likörherstellung und machen aus den vorgefundenen Früchten einen Likör zum Mitnehmen, der nicht nur gut schmeckt, sondern obendrein die Heilkräfte der Wildfrüchte konserviert.

Anmeldung erforderlich bei: VHS Oberschleißheim, www.vhsosh.de, Tel 089 / 315 38 06 oder VHS Eching, www.vhs-eching.de, Tel 089 / 319 18 15

Hinweis: Bitte mitbringen: Gartenhandschuhe und - falls vorhanden - zwei kleine Glasflaschen (ca. 0,3 Liter) oder Marmeladengläser
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